Célunk:

"Nálunk a vendég az első, és a második is…"

Szerettünk volna létrehozni egy olyan helyet ahol a magyar termékeken van a hangsúly, az olasz, spanyol, francia stb. élelmiszerek mellett.
2008-2010 között bármerre jártunk kis hazánkban mindenhol feljegyeztük, hol-mit-kinek a termékeiből ettünk, ittunk különlegesen finomat, majd 2010 nyarán a már meglévő listánkat újra kóstolván állítottuk össze jelenlegi kínálatunkat.
Az újra kóstolásnál több termék is kiesett, vagy a kapacitás hiánya, vagy a minőségi ingadozásnak köszönhetően, de ezeket a termékeket saját készítésben pótoltuk.

Polcainkon nem állítunk konkurenciát egyes termékcsoporton belül, így minden kézműves termékünket egy-egy kiválasztott családtól-termelőtől szerezzük be.

Üzletünket három fő céllal nyitottuk meg:

1., kiváló minőségű, máshol nem vagy csak nehezen beszerezhető magyar termékeket kínáljunk,

2., a világ más tájairól már jól ismert és közkedvelt élelmiszereket árusítsunk, csütörtökönként friss tengeri halat, és naponta friss húst hat országból előrendeléssel

3.,rendezhessünk zártkörű baráti, családi, üzleti vacsorákat 6-27 főre, zártkörű cocktail partykat max. 70 főre